纯净水在罐装过程中的杀菌方法非常关键,以确保水质安全和卫生。以下是一些常见的纯净水罐装杀菌方法:
1、紫外线消毒:
利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA或RNA的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果。
高效率:紫外线对细菌、病毒的杀灭作用一般在1秒以内,相比传统的氯气以及臭氧方法,紫外线消毒速度更快。
广谱性:紫外技术能高效率杀灭几乎所有的细菌和病毒,包括一些氯气和臭氧难以有效杀灭的原生动物。
无二次污染:由于紫外技术不加入任何化学药剂,因此它不会对水体和周围环境产生二次污染,不改变水中任何成分。
运行安全可靠:相比传统的消毒技术,如采用氯化合物或臭氧,紫外线消毒系统是一种对周围环境以及操作人员相对安全可靠的技术。
2、臭氧消毒:
臭氧是一种强氧化剂,具有广谱高效杀菌作用,能够杀灭病毒、真菌、芽孢、肉毒杆菌毒素等。
臭氧通过氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌效果,但在灭菌过程中可能会产生溴酸盐等毒副产物。
溴酸盐是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物,因此在使用臭氧消毒时需要谨慎处理产生的副产物。
3、化学消毒:
化学消毒通常使用次氯酸钠等含氯制剂,以及二氧化氯等。
含氯消毒剂在杀灭水中病原微生物的同时,可能会与水中的有机物反应产生一系列氯的副产物,这些副产物可能具有突变性和致癌性。
二氧化氯是WHO推荐的处理饮用水最安全的化学药剂之一,它在消毒、去味、除铁等方面都比氯效果好,且不产生三氯甲烷类致癌物质。
4、活性炭:
活性炭通过吸附作用去除水中的杂质和微生物,是一种常见的纯净水消毒方法。
5、膜分离技术:
利用膜分离技术可以过滤掉微小的杂质和细菌,提供非常安全的水质,是一种成本效益高且效率高的方法。
纯净水生产厂家在选择消毒方法时,需要考虑水质、生产规模、成本效益和安全性等因素,以确保最终产品的质量和安全。